料理長の松山です
彩笑堂にリニューアルして初めて日曜日配達に行きました。
九重幕の内のご注文をいただきました。
本当に感謝です。
九重幕の内は6種類の料理と3種類のごはんが入っています。
牛カルビ焼肉は、まずお肉のあぶらを抜いてから玉ねぎと一緒にマリネします。
それをごま油で香ばしく焼き上げれば完成です。
あとは鴨の博多巻、焼き魚、天然エビフライから一口デザートまで、
いろいろ楽しくなってしまうお弁当です、
がっつり食べたい人むきではないと思いますが、いろいろな種類をたべたい人には
最高です。
今週は、九重の大口注文もいただいておりますので、
気合を入れて、ばっちり楽しんでいただけるようおつくりしたいと思います。
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