うちの店では千葉県産のコシヒカリのみ使用してます。

千葉の米はおいしいです。

 

アルバイトで私を助けてくれている大学生の実家でもお米を生産していて、

かなりおいしいし、誇りを持っています。

 

そのおいしいお米ですが、

一年ぐらい前からさらにおいしく炊けるようになりました。

実際、お客様からお米をほめていただけることが多くなりました。

 

そのわけは

お米マイスターにお米のとぎ方を教わったからだと思います。

 

教わったことを実践してお米を炊くと・・

 

全然違いました！

 

びっくりです。

 

また詳しくお伝えしたいと思います